杭州万龙鱼缸有限公司

上海海底造景-万龙鱼缸(在线咨询)-海底造景设计

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  • 主营产品:杭州海鲜池,杭州鱼缸,杭州无边界泳池
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视频作者:杭州万龙鱼缸有限公司






无边际泳池的设计:

层流推进器:无边界泳池采用层流推进器推进水的流动,并可以自由地进行水流动力的调节,让您感觉是在真正的无限空间里游泳!

出水口和回水口:安装在池中的强力出水口与超大回水口,保证了整个水流的正常循环流动,并且使水流能够平稳中带着力度,海底造景建造,在无边界泳池中游泳时仿佛是在很深的水域中一直向前游动,还不用担心会遇到任何的旋涡或是巨浪等危险。

功能先进的水质处理系统:无边际泳池为确保池水的洁净,在水质处理系统中普遍采用双过滤组合。可以有效地清除水中的杂质、浮流物、皮屑及人体油脂等,确保无边际泳池水质的纯净与清洁。

池面撇污器:池面撇污器可以将池水中的树叶、较大的颗粒污染杂物等进行阻隔收集,防止这些杂质、污物进入石英砂过滤器内,影响过滤效率和过滤效果。








海鲜池人员营业结束操作规程

 海鲜池人员营业结束操作规程

(1) 每天营业结束时,应作好销售记录; (2) 做好规定的交接班工作; (3) 夜班人员应做好管理与换水工作。 海鲜池各部门配合程序 1、 财务部、采购部、海鲜池协调运作程序 (1) 海鲜池盘点配合运作程序 A、 海鲜池盘点时间分别是每月15号和30号,具体时间由财务部下发面知单; B、 财务部盘点原则上以重量为准,珍贵海鲜盘点必须加入条数或只数; C、 海鲜池的物品仓库要列入当天盘点内。 (2) 海鲜验收货配合运作程序 A、 初定地点:员工通道门口(冷库斜对面) B、 验货时间:由海鲜池提前通知财务部(包括特殊时间到达的海鲜) C、 验收海鲜时由财务部门验收员写验收单(四联) 一联采购部 一联验收员 一联海鲜池 一联供应商 D、 海鲜池、采购部签字必须是经理(休假打授权签字报告),财务人部验收员特定人签字。 (3) 海鲜池出库入库配合运作程序 A、 财务部特定专人配合海鲜池每天对海鲜进行出库入库; B、 由于海鲜池的海鲜出库入库比较特殊,运转时不用填写领货单,但必须通过冷库保管员一同进行运作; C、 冷库钥匙由财务部冷库保管员负责保管。 2、 厨房与海鲜池配合运作程序 (1) 海鲜调拨到厨房的配合运作程序 A、 由海鲜池填写内部调拨单,经双方特定专人鉴认后将海鲜调入厨房; B、 内部调拨海鲜以成本计算。 (2) 厨房部积养海鲜的配合运作程序 厨房接到宴会订单需要购买活海鲜的,首先确定海鲜池是否有对应品种。 ——如有存货,由海鲜部负责下申购单,上海海底造景,通过采购部购买。 ——如没有存货,由厨房部下申购单,通过采购部购买。




餐厅部与海鲜池的配合运作程序 (1) 活海鲜没有传到餐厅桌面运作程序 A、 服务员通过传菜部知道后上报楼面主管以上; B、 楼面经理首先承诺客人,检查传菜扫描处,如果没有扫描重新下多用单(三联),海底造景公司,必须经过厨师长签名和海鲜主管签名方可通过导购员重称海鲜补回。 C、 如楼面经理发现传菜部已经扫描过,重新下多用单(三联),必须经过餐厅部经理签字和海鲜主管签字方可通过导购员重称海鲜补回; D、 三联单分流:一联导购员,一联厨房,一联海鲜池(并注明补单和原因) ● 扫描前:由厨房部负责赔偿海鲜的成本价; ● 扫描后:追究责任为传菜出错的,由传菜员负责赔偿海鲜成本价 (2) 已经上桌的海鲜客人投诉不新鲜运作程序 A、 原则上海鲜超市经营和开开生处“明称明杀”,海底造景价格,为客人提供的海鲜都是新鲜的,所以员工都要站在酒店立场考虑问题; B、 如果真的发现不新鲜,经过楼面经理和海鲜池主管确定后,服务员重填写一份多用单(三联),必须经餐厅部经理和海鲜池主管签字方可由导购员重称并重做; C、 三联单分流:一联导购员,一联厨房,一联海鲜池(并注明重做和原因)




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