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五星级大酒店的海鲜池的管理制度是怎样的呢？听听万龙小编怎么说吧：
一、环境管理方面：
卫生区域划分：海鲜池、池后水槽区域、池前地面、玻璃房、玻璃房前地沟、办公桌表面。
2卫生区域由外包方负责清理保洁，每天二次。确保区域内无污渍、无水迹、无杂物、无异味，物品摆放整齐有序。
3.厨房与每餐前进行检查。
二、价格管理：
每半月对供应海鲜的价格进行一次考察调整。
确保价格与市场波动同步，
不高于大型同行售价。
水族工程主是通过专业的水族工程公司根据商家实际需求所设计和施工的与水族有关的程项目，水族工程项目可大可小，大的水族工程可以指那些水族馆，而小的水族工程也包括那些水族箱、水族景观箱等等，水族工程不仅可以装饰环境，为消费者营造一个充分生机与活力的消费环境，同时，对于很多内陆地区的人们来说，可以通过水族工程来观赏到一些远离我们的海洋生物是一件充满乐趣的事情，在很多地方，我们可以看到，建造人鱼表演，在各种各样的水族箱、亚克力鱼缸前，围满了观赏的人们，这对于商家来说，不失为一种吸引消费者的手段，消费者停留的时越久，消费的机率也就随之增加。
水族工程所具备商价值主要在于，它可以起到吸引消费者的目的，另外，施工人鱼表演，具有设计感的水族工程项目，还可以提升商家在消费者心目中的形象，帮助商家吸引更多的消费者前来，可以为商家发展更多的忠实消费者。
现代海洋馆设计工程一般分为几个场馆，每馆一景。游客可在热带雨林馆欣赏热带淡水观赏鱼，在珊瑚礁馆里观察浅海珊瑚礁鱼，在海洋民俗馆拾贝壳、织渔网。令人叫绝的是海底隧道，规划人鱼表演，游客们在海底隧道里行走时，不仅能真切地看到鲨鱼、鳐鱼等大型海洋鱼类在头顶、四周游动，而且能欣赏到大型的“美人鱼”表演。
海洋馆内的标准造型的色彩与其文字塑造也是息息相关的。根据色彩设计人员确定的海洋馆内的标牌的背景颜色和馆内工作人员的用品的颜色，还要确定字体的颜色，确保使用之后，海洋馆内标牌和工作人员的用品能够和馆内背景相统一和能使旅游者一目了然。通常海洋馆的主体大色调明确，其色彩设计采用的颜色主要以蓝白为主，黄色红色为辅。当某种颜色在设计与配色中占的比例较大时，整体的感官就给人以该颜色为基调的色彩感觉。字体的颜色、大小和形象都有一定的影响，要对其进行尝试，找到符合整体效果的表现形式。整体呈现出蓝白色的形象给人以身处海洋的感觉；以黄色红色为辅给人以接触海底花草的亲近的感觉；运用统一的色调让人们感觉稳而不乱；在运用这些与海洋色相关的色彩中，可以一步对不同色的尝试，人鱼表演，可以明确不同感觉，在旅游者的感觉中的不同想法。这些规则对我来说具有一定的参考价值，有助于我选择出色彩表现形式来强化海洋馆的整体设计，从而提高观众对角色的认同度。整体的标牌设计的大小要和现实的地理位置具有一定的相融合性，不能出现过大或者过小的情况，要明确标牌的目的，让旅游者明确看到，还要对馆内工作人员的名片、信封、信纸、着装等的再设计，这些都要在做标志时要注意和要考虑的一些方面。
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